Siderproduksjon i Hardanger bygger på lange tradisjonar. På Syse Gard er sideren produsert slik den tradisjonelt vart laga - spontangjæra.
Sommarkafe åpen. Se opningtidar
Sommarkafe åpen. Se opningtidar
Prøv vår sider.
Aroma: Søt, av Aroma eple.
Kjedlar: Halvtørr, av Gravenstein eple.
Sumar: Tørr, av Summered eple.
På Syse Gard har ein tatt vare på dei gamle tradisjonane for foredling av råvarene på garden. I gardsutsalet finn ein hermetisk frukt, syltetøy og chutney for ein kvar smak.
Sommarkafe åpen. Se opningtidar
Sider frå hardanger
Om lag 8000 frukttre omkransar Syse Gard og legg grunnlaget for det som vert produsert på garden.